Farine blanche"Manitoba" Agrandir l'image

Farine pizza express

Cette farine est idéale pour obtenir une pâte stable, polyvalente et facilement utilisable en peu de temps.Elle est parfaite en 2 à 5 heures de levée à température ambiante et réfrigération à 4 ° C jusqu'à 1 jour. La farine à pizza express absorbe beaucoup d'eau, ce qui rend la pâte légère et alvéolée.

Temps levure

dot_spiga_1.png dot_spiga_0.png dot_spiga_0.png dot_spiga_0.png dot_spiga_0.png

Elasticité

dot_spiga_1.png dot_spiga_1.png dot_spiga_1.png dot_spiga_1.png dot_spiga_0.png

Energie (W/cm2): 250.00 / 130.00
Absorbption d'eau (%): 65.00

Donnez un avis

Farine pizza express

Farine pizza express

6 autres produits dans la même catégorie :