Le must, toute la fraicheur d’un café ! Juste après avoir été moulu le café libère tous ses arômes précieux. C'est pourquoi on part du café en grains et le moud soi-même.
Qualité pour machines automatiques ou pour la restauration pour professionnels.
Mélange composé de 90% d’arabica et 10% de robusta.Il trouve son origine entre Amérique centrale et Afrique de l’Est. Sa saveur irrésistible, ronde, douce et aromatique convient à tous les palais. Le Meraviglioso est élaboré pour être dégusté sans sucre: il s'agit d'un équilibre subtile entre douceur et intensité aromatique.
Café en grains Torrefaction artisanale Nom: Brésil Arabica non lavé Santos NY2 17/18 Fazenda Dona Francisca Pays: Brésil Région: Haute-Mogiana Processus: Naturel Variété: Bourbon, Caturra Altitude: 800 - 1000 m Dégustation: Intense corps, acidité moyenne, agréablement goût sucré et chocolaté.
Café en grains Torrefaction artisanale Nom:Ethiopia arabica washed Sidamo Gr. 2 Pays: Ethiopie Région: Sidamo Processus: Washed Altitude: 1600 - 1900 m Dégustation: corps mou, saveur intense et agréablement acide, au cours de laquelle l'action est très élevé notes fruitées et florales
Café en grains Torrefaction artisanale Nom:India Plantation Arabica washed Mysore Nuggets E.B. Pays: Inde Région de Mysore Processus: Washed Altitude: 900 - 1800 m Dégustation: Un café Arabica plein de crème, corsé, arôme délicat, avec des notes fruitées et florales, belle acidité, saveur équilibrée, notes chocolat, caramel, céréales
Pays: Brésil, Inde, Guatemala, El Salvador, Ethiopie, Tanzanie Processus: Naturel et lavé Variété: Différentes variétés de grains verts Altitude: 800 - 2000 m
Café en grains Torrefaction artisanale Nom: Il Decaffeinato Réservé à ceux qui ne désirent pas renoncer au plaisir d'un bon café , Fabrizio Rinaldi vous propose son café décaféiné . Pays: 50 % Brésil Santos naturale Santa Clara / 50 % Inde natural Cherry AAA Dégustation: corps moyen, acidité moyenne, goût entier et équilibré avec des notes épicée et...
Le café Blue Mountain Jamaïque vous offrira un café grand cru , le fameux café Blue Mountain avec une belle complexité aromatique suivi d'une amertume en fin de bouche très légère. Emb. de 250 grammes en grains 100% Arabica
Le Malabar Moussoné d'Inde vous offrira un café corsé aux notes épicées. Emb. de 250 grammes en grains
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